Crecer a pesar de la crisis, gracias a la autogestión

Precios de insumos que se duplicaron, clientes que consumen menos y tarifas de servicios casi imposibles de pagar. A pesar de ese escenario, el restorán La Casona sobrevive y logró expandirse gracias a que, desde hace tres años, es autogestionado por sus trabajadores y trabajadoras. Pasaron de ser 35 a 60 y abrieron una sucursal en Lanús con esfuerzo propio. "Otros empresarios echan gente, nosotros podemos ganar menos pero incorporar compañeros y crecer", contó Daniel Fernández, uno de los socios de la empresa. Read more

Precios de insumos que se duplicaron, clientes que consumen menos y tarifas de servicios casi imposibles de pagar. A pesar de ese escenario, el restorán La Casona sobrevive y logró expandirse gracias a que, desde hace tres años, es autogestionado por sus trabajadores y trabajadoras. Pasaron de ser 35 a 60 y abrieron una sucursal en Lanús con esfuerzo propio. "Otros empresarios echan gente, nosotros podemos ganar menos pero incorporar compañeros y crecer", contó Daniel Fernández, uno de los socios de la empresa. Read less