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Entrevista a Fernando Colombano fundador de “Milano Centrale”.

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17 de diciembre, 2021 15:23

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Programa: "Revolución del Viernes". - Instagram: revoluciondelviernes Radio: Radio CV. - Instagram: radio_cv Periodista: Alejandra Herrera. - Instagram: ale_herrera_ok Entrevistado: Fernando Colombano, Psicólogo y fundador de “Milano Centrale”. Fernando Colombano es Licenciado en Psicología egresado de la Universidad del Salvador. Asimismo, encontró en el mundo del café su pasión. De esta manera, fundó en la ciudad bonaerense de Campana, “Milano Centrale”, un espacio cálido y familiar para disfrutar de un delicioso café y mucho más. Precisamente, en esta entrevista nos cuenta cómo se acercó al universo cafetero cuando era un niño de la mano de su abuela materna, quien le acercaba un tazón de café lleno de aromas que lo deleitaban y lo abrazaban con amor. De igual manera, relata cómo fue formándose y descubriendo este cielo emocionante del café que lo llevó a fundar “Milano Centrale”. Es así como, señala que “un buen café es un camino sin retorno: una vez que vos te acostumbras a esto es difícil que lo cambies”. Además, menciona entre otras cosas, que “Milano Centrale” es un proyecto donde están su esposa, su hijo y él y, en relación a eso, afirma que “esto de la atención personalizada lo consideramos fundamental. Que el cliente venga, nos encuentre, saber lo que le gusta al cliente, que cuando vos estés entrando yo ya sé que vas a tomar, salvo que vengas a pedirme otra cosa, yo sé qué te tengo que preparar, sé cómo te gusta y, en eso, tratamos de hacer una diferencia también”. Instagram: milanocentrale.oficial Facebook: Milano Centrale Dirección de “Milano Centrale”: Necochea 913, Campana. Provincia de Buenos Aires. Argentina. Leer más

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