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ETC! Martín Juárez // Sodelier

June 12, 2021 11:08

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12.06.21 // Martín Juárez es el primer y único sommelier de soda de la Argentina y se dedica, no solo a catar, sino también a promover y reivindicar la nobleza de la bebida. Y aunque muchos entienden a la soda como un complemento, el “sodelier” afirma y sostiene que debe considerarse como una bebida completa y única. En esta conversación: datos históricos, curiosidades, las diferencias con el agua gasificada, y una invitación para redescubrir y aprender disfrutar de las incomparables burbujas de la soda. Read more

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