"La harina aumento en lo que va del año un 25%, y la margarina, aumento el 150%"

Jorge Vitantonio, integrante de la comisión directiva de la asociación de industriales panaderos, en dialogó con Eric Tropper sobre el costo de la harina y los insumos de panadería. Comentó: "En un pantallazo de los aumentos de este año, la harina aumento en lo que va del año un 25%, y la margarina, aumento el 150%, no tiene argumento. Todo pasa como con los granos, hay 4 o 5 personas que acaparan y manejan el mercado, el resto los siguen de atrás. Las margarinas vegetales suben como las margarinas animales".  Agregó: "Tuvimos hace 40 días una reunión por zoom con la licenciada Claudia ,la secretaria de comercio interior y le hemos sugerido que nos tenemos que sentar todos en una mesa, a los panaderos, a los que venden la harina y a los cereales".  Leer más

Jorge Vitantonio, integrante de la comisión directiva de la asociación de industriales panaderos, en dialogó con Eric Tropper sobre el costo de la harina y los insumos de panadería. Comentó: "En un pantallazo de los aumentos de este año, la harina aumento en lo que va del año un 25%, y la margarina, aumento el 150%, no tiene argumento. Todo pasa como con los granos, hay 4 o 5 personas que acaparan y manejan el mercado, el resto los siguen de atrás. Las margarinas vegetales suben como las margarinas animales".  Agregó: "Tuvimos hace 40 días una reunión por zoom con la licenciada Claudia ,la secretaria de comercio interior y le hemos sugerido que nos tenemos que sentar todos en una mesa, a los panaderos, a los que venden la harina y a los cereales".  Leer menos