Una mirada sobre el panorama lechero de enero 2020

Producción y perspectivas La producción nacional de leche repuntó al final y cerró 2019 con un volúmen total 1,7% menor que en 2018. Fueron 10.343 mill de litros, similares a los 10.329 de 1999, y muy por debajo de los 12.061 del año 2015. Hacia adelante, con clima y relaciones de precios “normales”, es razonable pensar un 2020 que empate o supere en 2% al 2019. Por lo pronto, hay que poner atención en el monitoreo del ITH y contrarrestar el stress calórico, con básicas condiciones de confort para las personas y los animales en el tambo. Leer más

Producción y perspectivas La producción nacional de leche repuntó al final y cerró 2019 con un volúmen total 1,7% menor que en 2018. Fueron 10.343 mill de litros, similares a los 10.329 de 1999, y muy por debajo de los 12.061 del año 2015. Hacia adelante, con clima y relaciones de precios “normales”, es razonable pensar un 2020 que empate o supere en 2% al 2019. Por lo pronto, hay que poner atención en el monitoreo del ITH y contrarrestar el stress calórico, con básicas condiciones de confort para las personas y los animales en el tambo. Leer menos