La nutricionista Florencia Guma nos habla de los octógonos en los productos

En el piso, la licenciada Guillermina Rivademar nos trae su segundo micro de Nutrición y Salud. Hoy hablamos de diabetes. Con La Gente en La Ocho. Programa Nº 51. Martes 16 de julio de 2019, de 22.00 a 24.00. Por LT 8 Radio Rosario - La Ocho AM 830. Conducción: Rubén Fraga. Staff: Kiki Zemeñuk, Juan Manuel Fraga, Sofía Radovani y Ariana Operti. Opera: Pablo Palacios (Nicolás). Cortina del día: Celia Cruz - Ríe y llora. Consigna del Día: Hoy es el cumpleaños 92 de LT8, y hablamos de los 92 años de nuestra emisora.

Jorge Rocchia Ferro, Pte. Unión Industrial de Tucumán- TEMA: Además de su ingenio Los Balcanes, ahora está como presidente de la Federación Económica de Tucuman. El viernes pasado, todas las federaciones del NOA tuvieron reunión con Dante Sica en Buenos Aires por la decisión de Lopetegui en Energía, de no subir el corte de naftas con bioetanol + Temas varios como azúcar, economías regionales, bioetanol, etc

Alfredo saiad explicando el aumento de la azúcar.

Catalina Lonac, vicepresidente de la compañía azucarera Los Balcanes- TEMA: Los precios del bioetanol y la campaña azucarera

Soledad Barruti explica por qué no consumir alimentos ultraprocesados

El dr Tartaglione nos abre los ojos sobre el azúcar.

Hot Sale 2019

La picadita de Jorge Halperín con un pequeño salto inicial del 19-9-19

La Organización Mundial de la Salud desaconsejó el consumo de edulcorantes. Dijo que no servían para bajar de peso y que podían aumentar el riesgo de tener diabetes y enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, la Sociedad Argentina de Nutrición cuestionó la recomendación de la OMS y resaltó que los Endulzantes No Calóricos (ENC), cuando son utilizados con moderación dentro de los límites recomendados, pueden seguir consumiéndose como una herramienta para disminuir el excesivo consumo de azucares libres. El organismo enfatizó que el tratamiento de la obesidad requiere un enfoque multidisciplinario que debe incluir alimentación saludable, actividad física y cambios de hábitos.

La dra. Tasat brinda su opinión sobre el comunicado de la Organización Mundial de la Salud, en el cual la organización desaconseja el consumo de los edulcorantes.

Aclaraciones importantes sobre el azúcar

La presidente de FAGRAN mostró su preocupación sobre la nutrición de jóvenes y niños.
"La Vuelta de Zloto" Conducción: Marcelo Zlotogwiazda Lunes a Viernes de 16 a 19 Hs

Entrevista en programa radial

En CNN Economía, el programa que conduce Julieta Tarrés, Facundo Sonatti repasa el inicio de una nueva zafra azucarera y el potencial que tiene la industria etanolera.

El Chiflete nos llevó de ida y vuelta a Cuba. "Los presidentes tenían menos poder que el embajador norteamericano".

Entrevista a Juan Ramón Correa FEIA sobre conflicto por el azúcar y Cba.

La picadita de Jorge Halperín del 17-9-19

"La nueva Cajita Feliz de McDonald's es muy evolucionada. Fue desarrollada con el asesoramiento de pediatras, nutricionistas y cardiólogos. Tomamos como recomendación los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), de acuerdo con la edad de los niños que consumen la Cajita Feliz, que va de 3 a 7 años", reveló Natalia Archimede -foto-, gerente de Desarrollo e Innovación de Menú de Arcos Dorados, durante una entrevista con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"Según la OMS, hay que restringir las calorías a 1.800 por día. Como son 600 por comida, limitamos a esa cantidad el menú de la nueva Cajita Feliz. Sus cuatro componentes deben sumar menos de 600 calorías. Asimismo, pusimos restricciones a las grasas totales, sodio y azúcar añadido, que se encuentran bajo la lupa de los profesionales de la salud", agregó la ejecutiva de la mayor franquicia global de McDonald's.
"Trabajamos casi un año y medio en la evolución de la Cajita Feliz y en desarrollar, junto a nuestros proveedores, componentes que lograran reducciones significativas en los aspectos mencionados", prosiguió.
"La nueva Cajita Feliz ya está disponible en los locales de McDonald's en la Argentina (donde logramos el aval de la Fundación Cardiológica), y 9 países más de Latinoamérica. Esto transforma a Arcos Dorados en líder absoluto a escala global. Así, la región se convirtió en pionera con esta propuesta. Seguro, servirá de ejemplo para otros mercados en los cuales está presente McDonald's", señaló Natalia Archimede, durante la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Además de los nuggets, la Cajita Feliz ahora ofrece la posibilidad de acceder a la hamburguesa McFiesta, que viene con lechuga y tomate. Entendemos que, al incorporar de a poco los vegetales dentro de un alimento conocido por los niños -y que les gusta-, ayudamos a 70 % de los madres y padres de Latinoamérica, quienes reconocen que les cuesta muchísimo sumar frutas y vegetales a la dieta de sus hijos. Se trata de educar el paladar de los chicos. También, como acompañamiento, aparte de las papitas, promovemos los tomates cherry. Y, como postre, presentamos algo muy innovador: puré de manzana, que es 100 % fruta. No posee aditivos, conservantes, saborizantes o colorantes, y sin azúcar añadida. Viene en un sachet con tapita. Resulta muy práctico, incluso para quienes hacen deporte, y desean incorporar fruta natural", concluyó la gerente de Desarrollo e Innovación de Menú de Arcos Dorados.
"Para beber, incentivamos el consumo de agua y jugos naturales. Por eso, contamos con un jugo de fruta 100 % natural", apuntó.
"Por la escala de McDonald's, impulsamos mejoras en la industria alimenticia. Ya que demandamos productos sin azúcar agregado, o conservantes", dijo Natalia Archimede, gerente de Desarrollo e Innovación de Menú de Arcos Dorados, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

Hoy en #RelojDePlastilina @soyjuandinatale trajo el último #GraciasTotalesCadillacs😭Juan le dio 👉▶️ al tema: ''Vasos Vacíos'' de @lfcoficial 🎶

Jorge Feijóo, presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA)- TEMA: El Gobierno pide a las empresas de biocombustibles que destinen parte de la producción para elaborar alcohol en gel. Ingenios asociados al Centro Azucarero Argentino (CAA) han colaborado con la entrega de alcohol a los gobiernos de las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy, y a municipalidades y comunas rurales de esas provincias, para que se cuente con este insumo indispensable en las medidas de prevención y cuidado

#DuroDeCallar con la conducción de Tomás Méndez

Entrevista a Ingnacio Duelo, de Ledesma.

"El cuaderno +Bio, el primero del mundo 100 % sustentable y fabricado con caña de azúcar, nació con esta filosofía: sorprender al consumidor con un producto innovador", sintetizó el ingeniero Marcos Uribelarrea -foto-, director del Negocio Papel de Ledesma, en diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.
"Somos líderes en la categoría de cuadernos universitarios. En 2013, lanzamos el cuaderno +Caña, primo hermano y antecesor del que presentamos ahora, que está hecho con papel de caña de azúcar y alambre de plástico biodegradable; y la tapa está confeccionada con la parte de aluminio y del plástico del recupero del tetrapak", evocó.
"El cuaderno +Bio demuestra la evolución. Pensamos en un papel con cero blanqueadores químicos, lo cual da un papel natural, color té con leche, gracias a la fibra de caña de azúcar. El otro desafío era la tapa negra: debíamos reemplazar el polipropileno, un derivado del petróleo. Así que las tapas son 100 % de bioplástico -que se obtiene también de la caña de azúcar-, y el alambre sigue siendo de plástico biodegradable", comentó el ingeniero Marcos Uribelarrea, director del Negocio Papel de Ledesma, en otro tramo de la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic.
Y agregó: "El reto mayor era desarrollarlo y que este cuaderno +Bio se comportara como el Executive, que es un cuaderno de tapa negra, muy requerido en el mercado. Y que, además, este cuaderno innovador 100 % puro caña tuviera el mismo precio que el producto estándar, aún cuando no tuviera las mismos costos. El bioplástico es más caro que el plástico derivado del petróleo. En la compañía, hicimos un esfuerzo en el proceso de producción para que el consumidor elija por sustentabilidad. El cuaderno +Bio va a salir a la venta al público al mismo precio que el cuadero Executive", anunció el entrevistado.
"La razón de este cuaderno +Bio está relacionada con unir las características propias del negocio del papel con las del negocio, que también lleva adelante Ledesma, del azúcar. Ya tenemos el cuaderno 100 % sustentable y también el azúcar orgánico", resumió Marcos Uribelarrea, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

Entrevista realizada por Daniel Aprile en Palabra de Campo, por Radio 10.

La caña de azúcar, importancia económica para el NOA, innovaciones y tendencias

Esta mañana, en el octavo piso de la Honorable Legislatura de Tucumán, el Vicegobernador Osvaldo Jaldo recibió a delegados de todos los ingenios.
Roberto Palina, titular de la Federación Obrera Tucumana de la Industria del Azúcar (FOTIA), le comentó a Radio Universidad las necesidades que tiene el sector en el marco de la emergencia sanitaria que está viviendo el país.
“Venimos a plantear la situación de la próxima zafra. El trabajador azucarero, en su mayoría, puede trabajar cinco meses como mucho y con eso tienen que vivir los doce meses”, afirmó Palina.
Foto: gruponetwork.info

En CNN Economía, programa conducido por Julieta Tarrés, Facundo Sonatti repasa cómo se conforma la industria de los biocombustibles a partir de la promoción del sector con una ley sancionada en 2006.

El periodista Gabriel Aprile entrevistó al presidente del Centro Azucarero Argentino y de la Cámara de Alcoholes sobre la baja del precio del bioetanol en noviembre de 2018 y la manera en que el prexio del azúcar influyó en su caída.

Entrevista realizada por Daniel Aprile en Radiocampo, por AM 550 Radio Colonia