Conversamos con Marina Borensztein, una auténtica "motivadora social", sobre cómo fue el proceso de escritura de su reciente libro, que ofrece una guía completa del mundo de los jugos verdes, los licuados, las leches vegetales, las sopas y los bowls, además de un encantador diario de viaje donde despliega su talento literario. "Tomar jugos está buenísimo, comer de manera consciente y responsable es fundamental para tener una vida plena y con energía. Pero todo eso no alcanza si, a la hora de comer, estás alterado, tenés una vida con enojos, frustraciones, dolores y heridas que no sanaste. Eso es lo más importante. Estamos hechos de células que están en todo. Nuestras células se alimentan de lo que vos sentís, pensás y comés", nos cuenta la escritora.
