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Productores tamberos, decidieron darle valor agregado a su leche en Ucacha Dur: 16:31

En abril del 2015, luego del cierre de la industria láctea propiedad de la empresa Dulcor en marzo de ese mismo año, 5 productores deciden asociarse para formar una S.A. llamada "Ucalac" y alquilan a Dulcor tanto la planta láctea como la marca Esnaola, con la producción de queso a cargo del Maestro Quesero Sergio Chávez, ex Dulcor.
Uno de los protagonistas es a quién entrevistamos el Ing. Agr. Augusto Tamagnini, Asesor y Productor tambero en Ucacha en la provincia de Córdoba.
Tamagnini cuenta con pasión en esta entrevista emprendimiento de transformar la leche que producen en quesos.

3 years, 10 months ago por SectorAgropecuario - 37 plays

El Gobierno presentó el proyecto de la “Hidrovía Mediterránea” Dur: 14:43

El 29 de octubre en el Palacio de las Aguas Corrientes de Buenos Aires el Gobierno Nacional presentó el proyeto de construcción de la nueva autopista navegable mediterránea, entre Arroyito (Córdoba), hasta Catriló (La Pampa).
Desde nuestros micrófonos tomamos contacto con el Ing. Civil Luis Braceras, pionero de este proyecto junto a tres ingenieros más de la Universidad Nacional de Córdoba, para conocer los avances y modificaciones al proyecto inicial.
En el audio Braceras transmite con gran alegría y entusiasmo la iniciativa del gobierno, quién detalla los aspectos técnicos y los beneficios de esta obra.

3 years, 7 months ago por SectorAgropecuario - 86 plays

La Precocidad Sexual del ganado bovino Dur: 10:56

La reproducción bovina es un proceso complejo y la selección directa para características relacionadas a la reproducción es, muchas veces, difícil de ser aplicada, haciendo necesario identificar características reproductivas que sean fácilmente medidas, que presenten variabilidad genética y que sean genéticamente correlacionadas a los aspectos reproductivos.
Para los dos sexos la precocidad sexual, la edad a la pubertad (que es una característica que indica precocidad sexual de los animales) es una importante característica reproductiva a ser considerada en los programas de mejoramiento de las razas.
En el audio adjunto el Ing. Agr. Alberto Areco Asesor en Genética, Titular de la Cabaña Flores Chicas en Loberia (BA) es un convencido en la necesidad de contar con datos en la producción de toros. Para los lograr esta necesidad que cada vez más exige el cliente es importante "saber que medir", destaca Areco.

5 years ago por SectorAgropecuario - 225 plays

Suplementación invernal en rodeos de crìa Dur: 15:03

Continuamos la charla con el medico veterinario especialista en nutrición Leandro Abdelhadi .
Llega el otoño y uno de los principales problemas y causa de mortalidad que presentan los rodeos vacuno es la hipomagnesemia se debe a una enfermedad nutricional provocada por bajos valores de magnesio en sangre, asociada a la deficiencia de energía, en especial en animales en lactancia o engorde.
Esto puede deberse a varios factores el tipo de pastura , interacción con otros elementos ,potasio,proteínas,variaciones estacionales en la composición de los forrajes, falta de un reservorio eficiente en el animal clima frío.

6 years ago por SectorAgropecuario - 28 plays

Conociendo el Escritorio: Alzaga Unzué y Cía. S.A. (CABA) Dur: 15:41

Conversamos con el presidente de la Consignataria Alzaga Unzué y Cía. S.A. con sede en Capital Federal (Av. Corrientes), Ignacio Gómez Alzaga quien nos invitó con su relato a conocer más de cerca a esta firma de gran trayectoria en el rubro.

6 years, 6 months ago por SectorAgropecuario - 38 plays

LA DULCE pone "la 4x4" para las nuevas campañas Dur: 09:30

Este año LA DULCE Seguros de Granizo sortea entre los asociados que aseguren sus cultivos dos camionetas 4x4, una para la campaña fina y la segunda para quienes se asocien a la campaña de gruesa. Así lo manifiesta el Cdor. Matías Cetolini, Gerente General de la Cooperativa.
También comenta Cetolini que es para todos los asociados sin diferencias de hectáreas aseguradas. El sorteo es parte de las distintas sorpresas que tiene preparada LA DULCE para sus asociados con motivo del rumbo al Centenario.

1 year, 10 months ago por SectorAgropecuario - 13 plays

Las lluvias favorecen al cultivo de trigo en el sudeste de Buenos Aires Dur: 09:30

El Ing. Agr. (Dr., M. Sc.). Guillermo Divito, Asesor Privado, Asistente Técnico Regional AAPRESID Necochea, nos informa sobre la situación del cultivo de trigo en el sudeste bonaerense.

1 year, 9 months ago por SectorAgropecuario - 4 plays

Tierras ociosas en Argentina ¿Cómo potenciarlas en invierno? Dur: 21:42

Gervasio Piñeiro es Ingeniero Agrónomo y Profesor adjunto de la Cátedra de Cs. Ecológicas de la FAUBA y nos comentó sobre su investigación acerca de las denominadas "tierras ociosas" en Argentina sus costos y beneficios.

6 years, 9 months ago por SectorAgropecuario - 19 plays

¿Deben descansar los suelos? Dur: 08:49

¿Deben descansar los suelos? Esta fue la pregunta que le hicimos al Ing. Agr. RTodolfo Gil (INTA Castelar) quién respondió en el comienzo, "hay que ver que entendemos por descanso". Si uno ve la naturaleza que es la que nos enseña a como debemos trabajar los ambientes, diríamos que el ambiente no descansa nunca, o sea trabaja los 365 días del año.
Y que significa esto, ni mas ni menos lo que hace cualquier cultivo, cualquier árbol o cualquier especie vegetal, que es la utilización de agua que se va almacenando en el suelo intercambiándola transpirandola por el dióxido de carbono de la atmósfera a través de la fotosíntesis generando dos aspectos en la producción, por un lado nos permite producir grano y por el otro lado acumular biomasa, que es la materia prima esencial para fabricar materia orgánica, componente que sostiene la capacidad productiva del suelo, comenta Gil.
En el audio el Ing. Rodolfo Gil se refiere a distintos aspectos del cuidado del suelo con la reposición de nutrientes.

4 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 30 plays

Gangoni Hermanos S.A.: Una firma con historia y mucho para dar Dur: 14:05

En diálogo con el Gerente de Gangoni Hnos. SA (Sucursal Gral. Belgrano), Edgardo Melo, tratamos sobre el estado actual del mercado y las opciones de venta que proponen desde la firma que se encarga de la venta de maquinarias agrícolas, repuestos y accesorios con servicio de post venta. Además de oficiar como la Concesionaria Oficial de Industrias John Deere Argentina S.A.

6 years, 7 months ago por SectorAgropecuario - 17 plays

Sembrar maíz tardío para generar estabilidad Dur: 15:56

Desde el punto de vista ambiental los rendimientos de los distintos cultivos pueden ser variables.Para saber cuál es la mejor época para sembrar cada cultivo y bajo qué condiciones, convocamos al Ingeniero Agrónomo del INTA Pergamino, Alfredo Cirilo.

6 years, 5 months ago por SectorAgropecuario - 2 plays

Otro tambo más que cerró y van... Dur: 17:45

Otro cierre más, otra desilusión, otro sueño derrumbado. La sensaciones de angustia y abandono se ven reflejadas en las historias de los numerosos productores tamberos que a lo largo de estos años tuvieron que rendirse ante las pretensiones de un mercado cada vez más exigente y a las políticas que benefician a unos pocos.

6 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 10 plays

Informe alerta de plagas al 16 de Febrero del 2016 Dur: 19:56

La situación siempre de riesgo por defoliaciones durante los meses de Febrero y parte de Marzo sugiere la importancia de utilizar alternativas efectivas y residuales para el control de isocas. Aunque también, será muy importante la selección de alternativas de insecticidas que protejan la fauna benéfica (recursos naturales y gratuitos de control de plagas), herramienta clave en el manejo de plagas.
Sector Agropecuario

6 years, 3 months ago por SectorAgropecuario - 5 plays

La dura realidad de encontrar personal para trabajar en el Campo Dur: 08:17

¿Quiere trabajar la gente en el Campo? esta es la pregunta que le trasladamos al Inh. Agr. Fernando Ravaglia, Especialista en la organización Humana de la Empresa.
Estamos frente a una realidad donde cada vez menos es la gente que quiere ir a trabajar al campo, constituyéndose uno de los problemas mas graves en la actividad rural. Lamentablemente en el mundo hay una migración de personas de las zonas rurales hacia las ciudades buscando socializar más, mejores oportunidades laborales, etc, comenta Ravaglia quién vuelve a afirmar que es un problema mundial.

3 years, 9 months ago por SectorAgropecuario - 271 plays

Eduardo Sierra: "Tendremos un invierno con gran descenso termico" Dur: 06:43

Como cada sábado el Ing. Agronomo especialista en clima Eduardo Sierra desarrolla lo que fue la semana climática para el país y nos adelanta un invierno con gran descenso de la temperatura.
Sector Agropecuario

6 years, 3 months ago por SectorAgropecuario - 170 plays

Transmisión desde FM Cristal 90.1, Juan Bautista Alberdi (BA) 02/04/2016 Dur: 120:33

Sumando kilómetros este sábado Sector Agropecuario se transmitió desde la localidad de Juan Buatista Alberdi Partido de Leandro N. Alem, ubicado sobre el Kilómetro N°340 de la Ruta Nacional N°7 (BA) más precisamente en FM Cristal 90.1.
En primer lugar dialogamos con Hugo Aguilera, contratista rural y Director de dicha FM. Aguilera comento con nuestra audiencia los comienzos de su "Radio de Pueblo" iniciada en el año 1994, y se refirió acongojado a lo que para él significa ser Contratista Rural .
En el desarrollo del programa se debatieron junto a distintos profesionales como el Ingeniero Agrónomo Jorge Costantini, el Medico Veterinario Daniel Rizzardi, el Productor Tambero Juan Carlos Olaechea un varieté de problemáticas que actualmente atraviesa nuestro querido Sector Agropecuario.
Bajo estadísticas Olaechea compartió los numero de la producción tambera en el partido de Leandro N. Alem, durante las últimas décadas:
*En la década del 90' el partido contaba con una cantidad de 300 tambos.
*Entre los años 2000 y 2004, la cantidad se redujo en una totalidad de 150 tambos para el partido.
*Actualmente el Partido de Leandro N. Alem, cuenta con tan solo 29 tambos.
Sector Agropecuario

6 years, 2 months ago por SectorAgropecuario - 960 plays

Intoxicación por nitratos y nitritos Dur: 09:58

No solo el calor en este verano ha sido letal para la hacienda, también a fines de febrero la noticia golpeó fuerte a un establecimiento pecuario ubicado en la localidad de Ranchos (BA) por la muerte de setenta vaquillonas de 330 kgs, promedio en seis horas con la ingesta de vegetales con excesos de nitrógeno. Recurrimos a la opinión de un especialista en el tema como es Enrique Costa "El Nono" Medico Vet, Docente en la UNLP.
No es muy común y se tienen que dar un montón de factores, comenta Costa. Estas intoxicaciones por nitratos y nitritos están relacionadas con la fertilidad (nitrógeno) de suelo, suele darse con el mismo abono y orina de la hacienda en los corrales que son tomados por las plantas y lo acumulan, al ser ingerido altera el rumen del animal modificando esta sustancia en sangre la capacidad de hemoglobina para conducir el oxigeno y mueren asfixiadas.
Sintomas
Dificultad para respirar (respiración rápida y trabajosa), incoordinación para caminar, temblores, orinan frecuentemente y el color de la mucosa pasa de ser rosada a grisácea o parduzca. En la intoxicación aguda la muerte del animal ocurre entre 1 y 3 horas luego de la aparición de los primeros síntomas.
¿Que hacer ante sintomatología de intoxicación?
Aplicar 1 a 2 mg/kg de peso vivo de azul de metileno en una solución al 1% por vía intravenosa lenta, o solución de hiposulfito de sodio (solución 2 de anticiánico) por vía intravenosa lenta, previa consulta con su médico veterinario de confianza.
¿Por qué se da la enfermedad?
Ciertas plantas (avena, raigrás, trigo, maíz, sorgos y muchas malezas) pueden acumular grandes cantidades de nitratos bajo ciertas condiciones especiales. Los altos niveles de nitrógeno en el suelo ya sea por fertilización, mineralización, zonas de pastoreo intensivo o que han recibido grandes cantidades de estiércol son condiciones que favorecen la acumulación de nitratos en planta. Suelos ácidos o deficientes en fósforo, azufre y molibdeno también son predisponentes. Condiciones de sequía prolongada o exceso de humedad, frío o luz escasa o sea condiciones de estrés que retrasen momentáneamente el crecimiento de la plantas favorecen la acumulación de nitratos. En ese sentido este ha sido un año en el que particularmente se han dado varias de estas condiciones. Los nitratos se acumulan principalmente en la base del tallo y hojas de plantas jóvenes. El color verde oscuro y un aspecto vigoroso son comunes en plantas con altos niveles de nitrato.
Sector Agropecuario

5 years, 3 months ago por SectorAgropecuario - 76 plays

Detección de celos con parche Dur: 06:43

En plena época de servicios una de las principales preocupaciones que acechan a los tamberos es la detección de celos. El ingeniero y asesor en lechería Augusto Tamagnini, dialogó con Sector agropecuario sobre los diversos métodos utilizados para superar uno de las dificultades más comunes dentro del ámbito lechero.
El mismo expreso : El parche supera la pintura, ya hay tambos que lo están implementado y los resultados son muy buenos, no solo por el parche en si sino por el manejo que implica en el uso de parche
En la pintura entra en juego la mano del pintor, como pinta, que tan habilidoso es para interpretar la despintada, por otro lado hay que pensar que las vacas tienen los celos cada vez mas cortos y la intensidad de mota es menor, esto implica que la pintura se salga cada vez mas difícil y las vacas se montan menos porque dan mas leche.
A quien ponemos a hacer esta tarea ?
La vaca entra en condiciones de recibir servicio despues de los 50 o 60 días esto va de acuerdo al veterinarios, estado de la vaca, tipo de vaca etc.
Una vez que la vaca esta apta se le pegar el parches , es aconsejable agregarle pegamento al parche ya que el que trae es de mala calidad, una ves pegado el parche el veterinario debe comunicarle a el dueño del campo que se debe controlar una vez por semana siempre el mismo día.
Es importante destaca Tagmanini, que el control sea controlado por el dueño del campo junto a el tambero.
Si encontramos parches despintados deben ser removidos ya que no todas la vacas quedan preñadas en la primer inseminación, esto se debe hacer antes de los 21 días para saber cuales son las vacas que repiten celos. luego de remover los parche hay que llevar un control de cual fue la cantidad exacta de parches removidos.
Tagmanini resalto que hay tambos que están trabajando de esta forma y están obteniendo entre un 90% y 93% de detección de celo
Sector agropecuario

5 years, 11 months ago por SectorAgropecuario - 42 plays

Producción de Cebada a Septiembre de 2020 Dur: 11:19

Invitamos al Ing. Agr. Mario Cattáneo, especialista en Cebada, a actualizar datos de producción, comercialización, mercados, a Septiembre de 2020.

1 year, 9 months ago por SectorAgropecuario - 8 plays

Pedro Peretti en "Tiempo de decir"(AM 570 Radio Argentina, lunes a viernes 10 a 12) Dur: 24:03

Pedro Peretti. La cuestión rural argentina. La gestión del nuevo Ministro de Agroindustria Julián Domínguez. Terratenientes. Trasnacionales . Pequeños y medianos productores agropecuarios. Cooperativas. Producción eficiente. Precios de los alimentos y de los insumos. Su precio dolarizado. Su costo pesificado.

8 months, 1 week ago por carlos192 - 63 plays

Transmisión desde Estancia "La Cecilia" de Olavarría (BA) 06/11/2015 Dur: 113:27

Seguimos de recorrida por las distintas localidades bonaerenses que constituyen nuestra extensa provincia de Buenos Aires, y esta vez fue el turno de Olavarría (ubicada al centro-este de la provincia y es atravesada por la RN 226, la RP 51 y la RP 60, a 40 km de la RN 3). Desde Estancia "La Cecilia" fuimos gratamente recibidos por sus anfitriones en un día que acompañó con un sol radiante.

6 years, 7 months ago por SectorAgropecuario - 2051 plays

El productor y las políticas agropecuarias Dur: 18:48

El ex Dirigente de CARBAP (Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa) y ex Diputado provincia por el PRO, Jorge Srodek, estuvo en comunicación con Sector Agropecuario para informarnos sobre los serios problemas que están padeciendo por la zona pampeana: "hoy no hay ni un número que cierra en la actividad agropecuaria".

6 years, 9 months ago por SectorAgropecuario - 9 plays

Nuevo acaricida orgánico con sello argentino Dur: 11:10

Desde la localidad de Chivilcoy conversamos con Patricio Crespo quien es Apicultor, Promotor y Asesor de INTA Cambio Rural y, en esta oportunidad, nos adentró sobre el estado de las producciones apícolas por aquella región y las innovaciones en materia de erradicación de plagas.

6 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 6 plays

Las consecuencias de la Anemia Infecciosa Equina (AIE) Dur: 14:53

Hace pocos díaS se ha conocido que en Lincoln, General Alvear (BA) y sur de Santa Fé, Teodolina, una cantidad importante de ganado equino han sido contagiados con Anemia Infecciosa Equina (AIE), en los caballos muestreados, confirmados oficialmente.
Invitamos al MV. Jorge Genoud especialista en Equinos y responsable veterinario de Equinos de la Sociedad Rural Argentina a que profundice sobre esta enfermedad, siendo una de las de mayor importancia económica en la actividad.

1 year, 9 months ago por SectorAgropecuario - 12 plays

Planes estratégicos para las pequeñas y medianas empresas Dur: 24:59

Gustavo Picolla es Contador Público y además es fundador de la Consultora GP Hedging Consulting que se encarga de brindar soluciones para el desarrollo del negocio y brindar asesoramiento a sus clientes. Desde Sector Agropecuario estuvimos en diálogo con él.

6 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 13 plays

Miguel Claria: "La Gente no come vidrios, busca respuestas y optó por un cambio" Dur: 10:07

Conversamos en el prestigioso periodista Miguel Claria, de Cadena 3 con su ciclo Radio Informe 3, programa de actualidad y política.
Claria realizó un análisis sobre las elecciones pasadas.

4 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 311 plays

Siembra de Cebada Cervecera Dur: 12:53

En la campaña de cebada 2018/2019 solo entre el sur de Buenos Aires y La Pampa aportaron más del 67% del millón de hectáreas implantadas a nivel nacional y con un rinde ubicándose en 43,3 quintales por hectáreas, entrevistamos al Ing. Agr. Especialista en Cebada Mario Cattáneo quién se refiere a la nueva campaña de siembra de cebada 2019/2020.
"Están dadas las variables para una buena siembra de fina porque las condiciones de humedad son buenas. Nosotros estamos estimando que la superficie de cebada se ubique entre las 900.000 (novecientas mil) hectáreas y el 1.000.000 (millón), se ah incrementado la superficie en el hemisferio norte principalmente en Europa, Canadá, Ucrania, Rusia y las estimaciones mundiales son de 153.000.000 millones de toneladas que se convierte en la mayor producción de cebada, dándole calma a los mercados" Explica Cattáneo.
El Ingeniero comenta que la siembra de cebada tiene su fecha según su variedad, la fecha para el sur es el 1ero de julio y para el norte alrededor del 10 de junio. Muchos productores tratan de adelantar la fecha de siembra tratando de anticiparse a la de segunda, esto tiene sus pro y sus contra ya que cuando se adelanta no estas ganando rendimiento porque también estas variedades las expones a una situación desfavorable en cuestión de enfermedades. Si se atrasan las fechas de siembra, están llevando el periodo de cebada a una época de mayores temperaturas y eso genera granos mas pequeños.
Para más información www.cebadacervecera.com.ar

3 years, 1 month ago por SectorAgropecuario - 8 plays

Transmisión desde "La Sorpresa" (Azul-BA) 13/04/2019 Dur: 121:20

Como es costumbre nuestro programa cada año recorre el país productivo y pone al aire con nuestros cuatro micrófonos la voz de aquellos que generan oportunidades en nuestro país.
En esta oportunidad nos trasladamos al partido de Azul en la Provincia de Buenos Aires para hacer el programa en vivo desde el establecimiento "La Sorpresa" de los Ings. Agrs. y Productores Ganaderos Inés Alvano y Jorge Sobrido.

3 years, 2 months ago por SectorAgropecuario - 62 plays

"Esta ha sido la década perdida del sector agropecuario", Carlos Bodanza, periodista y veterinario Dur: 12:26

En esta ocasión nos comunicamos con Carlos Bodanza periodista y veterinario de Bahía Blanca, quien transmite su programa "Mañanas de campo" todos los domingos por Radio Universal; y nos brindó un panorama sobre la situación agropecuaria en el sur de la Pcia. de Bs. As.

6 years, 8 months ago por SectorAgropecuario - 86 plays

Índice del Ternero de Invernada y el de Novillo arrendamiento, Septiembre 2020 Dur: 07:58

El Presidente de la Sociedad Rural de Punta Indio Alberto Rodríguez nos comenta el nuevo Índice del Ternero de Invernada y el de Novillo arrendamiento para el mes de Septiembre 2020.
La Sociedad Rural de Punta Indio Alberto Rodríguez mes a mes elabora estos índices, quienes quieran recibirlos , solicitarlos aquí: [email protected]

1 year, 9 months ago por SectorAgropecuario - 49 plays

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